Hors D'oeuvre

Visschotel (zalmsalade) gegarneerd met:

  • Ei
  • Noorse garnalen
  • Zalmfilet
  • Palingfiltet
  • Makreelfilet
  • Aangevuld met:
    • Krabchuncks
    • Haring met uitjes/augurk
    • Cocktailsaus

Rundvleesschotel gegarneerd met:

  • Gevulde eieren
  • Kempische ham
  • Augurken
  • Zilveruitjes
  • Aangevuld met:
    • Koude drummets
    • Asperges met ham
    • Cervelaat met augurk
    • Paté
    • Fruitsalade

Voor beide schotels geldt een minimale afname van 10 personen